AUYAMA (2 KILOS)

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Por su facilidad para el cultivo, la calabaza o la auyama, como se conoce también en Venezuela, se puede leer en la dieta de los venezolanos y los aportes importantes, como potasio, calcio, vitamina A, fósforo, magnesio, zinc y El hierro en pequeña porción.

La fibra es otro componente de la auyama, además del betacaroteno y la menor proporción de vitaminas B2, B5, C y E.

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